「広島菜」は、信州の野沢菜、九州の高菜とともに日本三大菜として知られています。
その広島菜がたっぷりと入っている二重焼き。
生地に練りこまれた広島菜。
うぐいす色の生地がとってもきれいで、しばらく見つめていました。
森栄
広島県佐伯郡湯来町麦谷 あずきあん
白あん
クリーム
\90-広島菜のＰＲで各地を売り歩いておられます。どうしても食べたい方は・・・・？？どうしましょう？
2001年1月12日日付の中国新聞地域版で紹介されました。
私、今川二重太も早速連絡をとって出かけて来ました。
広島菜のピューレや生地の作り方など親切に教えて頂きました。
自慢の二重焼きが全国ブランドになる事を期待しています。
File_1.2001.2.3
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